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특허/실용신안
어류 유래 콜라겐 펩티드, 이의 제조방법 및 이의 용도
특허 실용신안 개요
| 기관명 | NDSL |
|---|---|
| 출원인 | 주식회사 마크로케어 |
| 출원번호 | 10-2012-0064957 |
| 출원일자 | 2012-06-18 |
| 공개번호 | 20140109 |
| 공개일자 | 2014-07-04 |
| 등록번호 | 10-1415225-0000 |
| 등록일자 | 2014-06-27 |
| 권리구분 | KPTN |
| 초록 | 본 발명은 어류 유래 콜라겐 펩티드, 이의 제조방법 및 이의 용도에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 어류의 비늘 또는 껍질을 포함하는 원료를 작용부위가 다른 세균 유래 단백분해효소와 곰팡이 유래 단백분해효소를 순차적으로 사용하여 2차에 걸친 효소 분해 공정을 수행하되, 이때 상기 단백질 가수분해 효소와 함께 녹차잎, 이의 추출물 또는 이의 추출 부산물을 첨가하여 효소 분해 공정을 수행하고, 흡착수지 및 이온교환수지의 칼럼을 통과시키는 정제 공정을 거침으로써 분자량이 낮은 콜라겐 펩티드를 얻을 수 있는 어류 유래 콜라겐 펩티드, 이의 제조방법 및 이의 용도에 관한 것이다. 상기 어류 유래 콜라겐 펩티드는 고미(苦味)와 냄새, 색깔이 제거된 고순도의 콜라겐 펩티드로서, 체중 및 복부지방층의 증가를 억제하고, 혈장 총 콜레스테롤 및 트리글리세리드의 함량을 감소시키는 효과가 우수하여, 비만 예방 및 치료 또는 개선에 유용한 의약품 및 식품으로 사용될 수 있다. |
| 원문URL | http://click.ndsl.kr/servlet/OpenAPIDetailView?keyValue=03553784&target=KPTN&cn=KOR1020120064957 |
| 첨부파일 |
추가정보
| 과학기술표준분류 | |
|---|---|
| ICT 기술분류 | |
| IPC분류체계CODE | C12P-021/06,C07K-014/78,C07K-001/18,A61K-038/39 |
| 주제어 (키워드) |